干扁豇豆的做法

“又到了不吃新鲜豇豆的季节了。这个时节的豇豆很嫩，十分的爱吃。这道菜呢是再行使用用盐水洗净。

然后蒸熟。再行用油炸再行腊施明德的方式，十分的美味。配点泡菜，别有风味。

” 食材明细主料腊豇豆一把大蒜二个泡椒3个花椒10颗辅料菜籽油一匙盐少许豆豉半匙生抽半匙鸡精少许咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性腊施明德豇豆的作法步骤1新鲜的干豇豆洗涤。去除杨家的部分，把它小块小段儿，放盐清水和花椒冷水一小时以上。这样做到出来的的豇豆会入味儿。

2把盐水推倒入锅里把豇豆熬到六分煮。千万不要熬的过于过了，耙硬不爱吃。3起锅沥干水分可用。

4锅里敲菜籽油，冷油下锅。把豇豆炸一次。5锅里拔一点油。放进切好的泡椒和大蒜。

里面也可以加到自己青睐的泡菜。炒出香味。6放进豆豉之后翻炒。

7豆豉油炸腊以后，放进炸伤好的豇豆。8放进少许鸡精调味。

9起锅淋一点生抽。10美味的素菜作好了。小窍门这道菜是豇豆，要软一点，爱吃。

我在焯水的时候六分煮就行了，里面可以配上自己青睐的泡菜。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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